¡Receta de noodles de arroz con verdura!

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Uso del aceite:

Si te apasiona la cocina asiática, estás de suerte, hoy te proponemos unos fideos salteados de arroz con verduras.
A la base de estos tallarines podemos añadir todo tipo de verduras combinadas con tiras de pollo a la plancha o unas gambas. ¡Buen provecho!

Ingredientes

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2tazas
noodles de arroz
1
zanahoria
1
brócoli
1
puerro
1taza
guisantes
0.5
cebolla
1
diente de ajo
24
gambas cocidas peladas
2cdas
Aceite de Oliva Virgen Extra RobustoAceite de Oliva Virgen Extra Robusto

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1cdta
mix de sal, pimienta y nuez moscada
2cdas
salsa Tamari

Instrucciones

Vista Cocina
1
Lavamos y picamos toda la verdura.
2
Por otro lado, freímos los fideos en aceite hasta dorarlos. Apartamos y escurrimos.
3
Una vez fritos, los cocemos en agua hirviendo durante 4 minutos con una pizca de sal. Pasado este tiempo, escurrimos y reservamos.
4
Salteamos las verduras; una vez las tengamos listas incorporamos las gambas y los fideos y lo salteamos todo junto con la salsa de soja.
5
Sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada. Agregamos salsa tamari al gusto y servimos.

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