Patatas gratinadas al horno

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Tiempo de preparación 1 h

Dificultad Fácil

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Entrantes

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Uso del aceite:

Hornear

Las patadas gratinadas al horno son el acompañamiento perfecto para cualquier carne o pescado, aunque con una ensalada se convierten en un plato principal perfecto en almuerzos o cenas.
De fácil preparación, es una receta ideal para poder cocinar con niños.

Ingredientes

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500gr

patatas cortadas a rodajas

500gr

queso grullere rallado

1taza

leche semidesnatada

100gr

nata fresca

huevo ecológico

0.5cdta

sal y pimenta

diente de ajo

2cdas.

Aceite de Oliva Virgen Extra Unico

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Instrucciones

Vista Cocina

El primer paso para preparar nuestras patatas gratinadas es precalentar el horno a 190 ºC mientras pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas finas.

Batimos el huevo y añadimos sal y pimienta. A continuación, añadimos el huevo batido a las patatas.

Hervimos la leche y la nata y la añadimos a la mezcla de las patatas con el huevo, removiendo bien para que las patatas se empapen bien.

Untamos con aceite la bandeja en la que hornearemos las patatas y frotamos un diente de ajo.

Alternamos capas de patatas y de queso rallado, terminando con una de queso.

Horneamos a fuego medio unos 50 minutos. Pasado este tiempo cortamos nuestras patatas gratinadas en porciones y servimos.

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