Receta de croissants caseros de queso y jamón york

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Tiempo de preparación 35 min
Dificultad Dificultad Fácil
Con gluten
Con lactosa
No vegana
No vegetariana
Categoría de la receta:
Entrantes
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Si os gustan los croissants esta es vuestra receta. Aunque los podemos rellenar de lo que queramos o simplemente sin relleno, os proponemos unos deliciosos croissants caseros rellenos con jamón york y queso, ideales como desayuno, merienda o cena ligera.

Ingredientes

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1
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6
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6
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1cda
Aceite de Oliva Light FlavorAceite de Oliva Light Flavor

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12
hojas de rúcula y tomates cherry para acompañar

Instrucciones

Vista Cocina
1
Precalentamos el horno a 200ºC.
2
Pintamos la masa con huevo batido y aceite y la cortamos en 8 triángulos.
3
Cortamos el queso y el jamón york en 6 triángulos un poco más pequeños que el hojaldre.
4
Enrollamos dando forma de croissant doblando las puntas hacía dentro. Pintamos con huevo batido.
5
Horneamos unos 10 minutos hasta que queden dorados.
6
Una vez fríos, los abrimos a la mitad rellenándolos con una loncha de queso y jamón york.

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