Pastel de carne con alcaparras

Categoría de la receta:
Comparte esta receta utilizando:
Uso del aceite:

El pastel salado no puede faltar en tu mesa en Navidad. Servido frio o caliente, el pastel salado admite ingredientes tan variados como atún, salmón o carne. Te mostramos una fácil receta de pastel de carne con alcaparras con el que seguro, sorprenderás a tus invitados.

Ingredientes

Ocultar productos

Calculadora de raciones

¿Cuántas raciones deseas cocinar?

- +
700gr
carne picada (ternera, pavo, cerdo...)
250gr
salsa de tomate
250gr
champiñones
1
cebolla
2
dientes ajo
0.5cdta
Orégano
1cda
perejil
1cda
alcaparras capote
0.5
pimiento rojo
4cdas
Aceite de Oliva Virgen ExtraAceite de Oliva Virgen Extra

Ver producto

1.5kg
patatas
1taza
queso para gratinar
0.5cdta
sal y pimienta

Instrucciones

Vista Cocina
1
Para la elaboración del pastel de carne con alcaparras en primer lugar picamos la cebolla y el ajo y freímos. Añadiremos un poco de sal y cuando esté la cebolla ya transparente añadimos el pimiento y la carne picada. Salpimentar y freír la carne hasta que este dorada.
2
Añadimos los champiñones y alcaparras, la salsa de tomate, el orégano y el perejil, mezclando y cocinando a fuego medio.
3
Cocemos las patatas. Escurrir y añadiremos aceite y una pizca de pimienta. Triturar hasta convertir en puré.
4
En una bandeja para horno, colocamos una base de puré de patata, otra de carne, otra de patata hasta terminar cubriendo el pastel con queso.
5
Hornear 20 minutos, gratinando al final.

Recetas relacionadas

Tus recetas favoritas

Guarda tus recetas favoritas y tenlas a mano en cualquier momento.