Home / 本場スペインの味 / ケッパー

地中海沿岸諸国を原産とする棘の多い野生植物「トゲフウチョウボク」
その花芽(つぼみになる前の固く閉じた芽)がケッパーです。

詳しく見る
© Copyright 2019 Goya