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GOYAこだわりのオリーブオイルづくりに習って作りました
-秘訣はバランス-
素材となる野菜、調味料、全ての味を同じように引き立てること。
その結果、スペイン市場で流通する要冷蔵のフレッシュ・
ガスパチョに引け劣らない風味を誇る長期保存可能なガスパチョが出来上がりました。

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40年間、変わらぬレシピ。余計な手を加えない一級品。
本来のおいしさを保つための保存料は、漬け込み時にオリーブの実から自然に発生する乳酸のみです。

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刻んだ天然パプリカを練り込んだペーストを、
最高級のマンサニーリャ種とゴルダル種のオリーブに詰めました

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-GOYAにしか作れないオリーブオイル-
ひとつのオリーブオイルの中であらゆるニュアンスが競演する

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昔ながらのつくりに忠実に
本物のエクストラバージン・オリーブオイル。そのままの味

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