Receta de tarta de pera

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Tiempo de preparación 1 h
Dificultad Dificultad Fácil
Con gluten
Con lactosa
No vegana
Vegetariana
Categoría de la receta:
Postres
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Uso del aceite:
Otros

Sin darnos cuenta ya estamos a las puertas de un fin de semana, perfecta ocasión para cocinar algo dulce en tu cocina. Nuestra sugerencia es la tarta de pera.
Su suave sabor, conquistará a niños y mayores. Sorprende a los tuyos con esta forma divertida de comer peras de postre.

Ingredientes

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1
lámina de hojaldre
2
peras medianas
0.5
limón
0.5taza
Aceite de Oliva Light FlavorAceite de Oliva Light Flavor

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1taza
azúcar
2
huevos ecológicos
1
bric de nata líquida de postres
0.5taza
maicena
0.5taza
harina de trigo
1
hoja de menta para decorar
1cda
almendra fileteada para decorar

Instrucciones

Vista Cocina
1
Pelamos las peras, cortamos en láminas y sumergimos en agua con limón para que no se oxiden.
2
Colocamos una lámina de hojaldre en un molde redondo de 24 cm.
3
Aparte en un bol, batimos el aceite, la nata, los huevos y el azúcar.
4
Por último, incorporamos la maicena y la harina. Una vez tengamos todos los ingredientes unidos, llevamos la mezcla sobre la masa; escurrimos bien las peras y la vamos distribuyendo en la superficie.
5
Espolvoreamos con un poco de azúcar y llevamos la tarta al horno precalentado a 155ºC durante 30 minutos y 15 minutos a 160º.
6
Pasado este tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos. Decoramos con unas hojas de menta y almendra fileteada.

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